本網(wǎng)訊 (周杰、周依陽(yáng)) 記者獲悉，3月27日上午，春暖花開，風(fēng)和日麗?！靶壑恰⑻鹈壑亍毙⒏新樘敲拙啤鞍俪乔У辍蓖平闀?huì)在孝感院子隆重舉行。

麻糖米酒天仙配，千年孝感好滋味。這是一場(chǎng)傳承千年匠心，共興特色產(chǎn)業(yè)的甜蜜之約。麻糖與米酒，是孝感千年飲食文化的精粹，是城市最具辨識(shí)度的美食名片，更是孝文化與匠心工藝的鮮活載體。在孝感市委、市政府高度重視與大力支持下，孝感麻糖米酒“百城千店”工程納入重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)布局，政策賦能、資源加持、市場(chǎng)發(fā)力，為孝感特色風(fēng)味走向全國(guó)、走向大眾，筑牢堅(jiān)實(shí)根基。

孝感市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏小靜介紹：“一糖一酒，傳承千年；一味一城，享譽(yù)四方。沉浸式感受孝感麻糖米酒的古法匠心、技藝傳承與產(chǎn)業(yè)新貌，見證千年美味的時(shí)代新生。匠心堅(jiān)守，也展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)蓬勃，我們更加堅(jiān)信孝感麻糖米酒大有可為、未來(lái)可期”。

據(jù)孝感市商務(wù)局介紹，孝感麻糖米酒“百城千店”戰(zhàn)略規(guī)劃、政策支持與推進(jìn)成果，政策有力度、發(fā)展有路徑、市場(chǎng)有前景，大家對(duì)“百城千店”落地見效充滿信心。通過(guò)這次麻糖米酒產(chǎn)品推介、合作模式與市場(chǎng)前景分享，解鎖甜蜜產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇。從傳統(tǒng)味道到創(chuàng)新產(chǎn)品，從本地特色到全國(guó)布局，孝感麻糖米酒正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化大步邁進(jìn)，值得期待、值得攜手。

傳承不守舊，創(chuàng)新不離根。此次推介會(huì)最大亮點(diǎn)——孝感市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)組織的“麻糖米酒創(chuàng)新菜品”展示評(píng)選中，要求每道菜品的原材料或設(shè)計(jì)制作，均需與麻糖或米酒有關(guān)。經(jīng)過(guò)幾輪比拼，一批融合傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代口感的佳作脫穎而出，為孝感特色美食注入新活力?，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓和游客紛紛點(diǎn)贊，手機(jī)相機(jī)咔嚓聲，不絕于耳。

據(jù)悉，“孝愛之城、甜蜜之地”孝感麻糖米酒“百城千店”推介會(huì)，以推介為橋、以產(chǎn)業(yè)為媒，共話發(fā)展、共商合作、共拓市場(chǎng)，共同開啟孝感麻糖米酒產(chǎn)業(yè)化、品牌化、全國(guó)化的新征程。

責(zé)編：萬(wàn)星