武漢晚報(bào)訊(記者 馬輝)剩粽子重復(fù)加熱,不要超過(guò)一次。6日,省消委發(fā)布粽子消費(fèi)提示。
一年一度的端午佳節(jié)即將來(lái)臨,吃粽子最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,以避免粽子變質(zhì);加熱時(shí),要使粽子的中心溫度,達(dá)到75℃以上;打開的粽子存放在室溫下,不要超過(guò)2小時(shí);吃剩的粽子重復(fù)加熱時(shí),最好只加熱一次;不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
買包裝好的粽子,要注意“廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表,添加劑”和質(zhì)量安全QS標(biāo)識(shí);真空包裝的,還查看袋子是不是漏氣或漲袋;要到大商超和“老字號(hào)”買粽子,并留存購(gòu)物憑證,以便日后維權(quán);千萬(wàn)不要圖便宜、圖方便,在流動(dòng)小攤上買來(lái)路不明的粽子。
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