雨生百谷，萬(wàn)物逢時(shí)。谷雨作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣，雨水豐沛、莊稼生長(zhǎng)，是人們順應(yīng)自然、品味當(dāng)令風(fēng)物的最佳時(shí)節(jié)。近日，湖北幸福犇犇農(nóng)副產(chǎn)品有限公司在其“不時(shí)不食?二十四節(jié)氣水果系列”中，正式推出谷雨限定產(chǎn)品——廣西崇左長(zhǎng)條牛油果。
廣西崇左長(zhǎng)條牛油果
這款形似“綠色炮彈”、被稱(chēng)作牛油果界“長(zhǎng)腿超?！钡南∮衅贩N，憑借其稀缺的外形、濃郁的香糯口感，為暮春時(shí)節(jié)的餐桌增添了一抹別樣的翠綠與溫潤(rùn)。與市面上常見(jiàn)的圓形或橢圓形的進(jìn)口牛油果不同，這款產(chǎn)自廣西崇左龍州縣核心產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)條牛油果，擁有極為罕見(jiàn)的長(zhǎng)條形外觀，單果重量普遍在500克以上，最長(zhǎng)可達(dá)30厘米。果皮光滑如釉，果核細(xì)小如鴿蛋，可食率高達(dá)85%至90%，比普通進(jìn)口品種高出約15個(gè)百分點(diǎn)。剝開(kāi)后果肉細(xì)膩綿密，入口絲滑軟糯，比普通牛油果更加香濃，還帶有一絲天然的甜香與堅(jiān)果香氣，令人回味無(wú)窮。
廣西崇左龍州縣獨(dú)特的熱帶季風(fēng)氣候和喀斯特地貌帶來(lái)的晝夜溫差，使果實(shí)能夠在枝頭緩慢積累養(yǎng)分。采用“樹(shù)上熟”的采收方式，確保每一顆牛油果都能達(dá)到最佳風(fēng)味狀態(tài)。同時(shí)，這款“長(zhǎng)腿超?！钡谋澈笥兄鴪?jiān)實(shí)的科技支撐。其品種源自廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所長(zhǎng)達(dá)69年的選育成果，其中“騰龍”“紫金”等品種已獲得國(guó)家植物新品種權(quán)授權(quán)，成功填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)早中熟牛油果品種的空白?？梢哉f(shuō)，這款長(zhǎng)條牛油果既是中國(guó)本土育種厚積薄發(fā)的結(jié)晶，也是國(guó)產(chǎn)精品水果走向市場(chǎng)的一次生動(dòng)實(shí)踐。
從營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的角度來(lái)看，崇左長(zhǎng)條牛油果也恰好契合了谷雨時(shí)節(jié)的飲食需求。谷雨養(yǎng)生重在柔肝、健脾、祛濕，宜多食清淡潤(rùn)澤的當(dāng)季蔬果。長(zhǎng)條牛油果富含單不飽和脂肪酸（油酸），膳食纖維堪比燕麥，且天然低糖、無(wú)膽固醇，口感不油膩、不上火，既適合健身人群和孕媽補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)能量，也滿足普通消費(fèi)者春末清淡飲食的需求。
幸福犇犇谷雨限定廣西崇左長(zhǎng)條牛油果
湖北幸福犇犇農(nóng)副產(chǎn)品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司始終堅(jiān)持“不時(shí)不食”的理念，深入挖掘中國(guó)本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合二十四節(jié)氣文化，為消費(fèi)者帶來(lái)兼具風(fēng)味與健康的時(shí)令水果。此次谷雨限定的崇左長(zhǎng)條牛油果，采用凌晨四點(diǎn)現(xiàn)摘、48小時(shí)冷鏈直達(dá)的方式，最大程度鎖住新鮮與口感。暮春已至，不妨嘗一顆長(zhǎng)條牛油果，在綿密清潤(rùn)中，與春天作一場(chǎng)深情的告別。（通訊員李雨濛）
