85度C水果切片霉菌超標
2018-01-21 10:06:20
來源：網(wǎng)絡(luò)
位于漕寶路1540號一層的85度C，因去年9月23日制作的水果提拉切片（散裝稱重）檢出霉菌計數(shù)超標，昨天被上海市食藥監(jiān)管局曝光。根據(jù)相關(guān)標準，蛋糕霉菌計數(shù)不得超過150CFU/克，涉事水果提拉切片霉菌計數(shù)達300CFU/克，超標一倍。
被曝光的還有特易購商業(yè)（上海）有限公司上南路分公司銷售、浙江江山有蜂緣蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“有蜂緣”枇杷蜂蜜（500克/罐，2015年6月2日生產(chǎn)）。這個產(chǎn)品檢出不得檢出的氯霉素，含量達1.33微克/千克。據(jù)介紹，蜜蜂一旦感染“幼蟲腐爛病”，可能導致整個蜂群死亡。一些蜂場為省事省錢，會噴灑氯霉素這種便宜、強力的抗生素，來給蜂群消毒并防治病蟲害。而消費者過量服用氯霉素會抑制骨髓造血機能。
市食藥監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)立案查處。
